Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

итальянские макароны феттучини – 250 г,

несоленый куриный бульон – ¾ стакана,

крахмал – ¼ ч.л.,

растительное масло – 1 ст.л.,

очищенные креветки – 500 г,

очищенный от семечек и мелко нарубленный жгучий перец – 0,5 ч.л.,

толченый чеснок – 1 ст.л.,

цуккини среднего размера, разрезанный на половинки вдоль, а после этого на кусочки в 0,5 см в толщину - примерно 250 г,

спелые помидоры, нарезанные кружочками в 0,5 см толщиной – 3 шт. (примерно 500 г),

соль - 1/2 ч. л.,

черный молотый перец – 1/8 ч.л.,

листья свежего базилика – ¼ стакана.

Готовимся ко Дню Святого Валентина? Удивляем любимого человека оформленным оригинально десертом из мороженого!

Выкладываем травяной соус на тарелку.

Смешиваем сливки с небольшим количеством сметаны, перекладываем в пакет и срезаем кончик.

Выпускаем на соус в форме сердец, соединяем "стеблем".

Если хочется удивить друзей и близких, то данный вариант украшения основного праздничного блюда.

Уже давно говорилось, что декор с сервировкой способны сделать даже самое обычное блюдо настоящий деликатесом. При минимальных усилиях можно получить настоящую красоту.

Заполняем картофельным пюре кондитерский мешочек с тем наконечником, который имеет отверстие в виде звезды, и выпускаем пюре на тарелку в форме крупных капель. Украшаем пряной зеленью.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

мука - 2 стакана,

сахар – 6 стол. л.,

нарубленное масло (сливочное) – 200 г,

яйца – 2.,

соль.

Для приготовления крема потребуются:

яйца – 6,

сахар – один стакан,

лимонный сок – 2/3 стакана,

масло сливочное – 100 г,

белый шоколад – 0,5 плитки.

Кроме того, потребуются:

блендер,

пленка пищевая,

формочки для выпекания в форме сердечек.

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

2 яйца,

белый винный уксус – 5 ст.л.,

дижонская горчица – 1 ч.л.,

сахар,

масло из грецких орехов – 1 ч.л.,

луковица – 1 шт.,

эстрагон – 3 веточки.

Инструкция по приготовлению:

1. Варим яйца, чистим и разрезаем пополам. Отделяем желтки и перемешиваем с уксусом, солью, горчицей, черным молотым перцем, маслом, сахаром.

2. Рубим лук, разрезаем белки на кубики, добавляем все в соус. Рубим эстрагон и добавляем в соус. Украшаем яичными дольками и эстрагоном.